先日夜にみんなで行ったしんさんのお寿司が忘れられず
誕生日という理由をつけて再訪することにしました
前回の帰り際こっそりと予約したのも内緒です
今回は誕生日ディナーなんですが
僕だけでなく妻も誕生日です
あの美味しかったお寿司を味わってもらいたかったのです
そんなこんなでお店へ
いつもの気さくな大将が迎えてくれます
一品目から心を掴まれますよね
手渡しのカニのお寿司
そういえばこちらのお寿司アテと握りがバラバラにでてくるからワクワク満載やなと
たくさんあるんでちょっとピックアップで
これめっちゃ美味しかった
甘いんかなと思ったら
日本酒にすごく合うやつです
炭練り込んだ最中の上に奈良漬けのあん肝が
立ち飲みのお店屋さんとか真似しそう
ひっさげマグロの藁焼き
寿司の燻製ってなんでこんなに美味しいんやろか
サワラの燻製もたまらんかったしな
手渡しシリーズの平貝の磯辺焼き
かなり大きくてテンション上がるやつ
最後の巻き寿司特別バージョン
絶対巻かれへんやんっていうのを
食材余っても仕方ないいいながら
巻いたらウニが少し漏れて
それ凝視してたら上に乗っけてくれたやつ
なんて食いしん坊なんやろ思ってしまった
醸し〜
なんやかんやで20品ぐらいで
日本酒は3合くらい
時間もいつのまにか3時間ぐらい経ってた
帰りしな隣の飲み慣れているお客さんが
シャンパン開けてくれて
一緒に飲んだのはいい思い出です
最高な誕生日ディナーになりました
| ＜店名＞ | 寿司処 しん |
| ＜住所＞ | 大阪府大阪市北区天神橋７丁目１２−１４ |
| ＜電話番号＞ | 06-6352-1139 |
| ＜営業時間＞ | 自粛期間 |
| ＜定休日＞ | 日曜日 |
| ＜最寄駅＞ | 天神橋筋六丁目駅から494m ６番出口 |
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